Părintele Iosif, originar din Bistrița, își dedică viața și munca reabilitării Muntelui Athos de peste 16 ani. Provenind dintr-o zonă de câmpie din Bistrița, părintele a ales o viață simplă și contemplativă pe Muntele Athos, în Grecia.
Aici, el ajută la reabilitarea Prodromului Românesc, un centru monahal deosebit de important pentru comunitatea ortodoxă. Alături de trei alți muncitori, părintele se ocupă cu turnarea betonului, efectuând zilnic până la 60 metri liniari de lucrări, pentru a transforma și întreține acest spațiu sacru.
De asemenea, el este sprijinit de diaspora bistrițeană, care îi trimite ajutoare sub formă de alimente și donații. Acest gest de solidaritate a încurajat continuarea proiectului de reabilitare, precum și aprofundarea legăturilor spirituale și culturale între comunitatea locală din Bistrița și Muntele Athos.
În fiecare seară, părintele pescuiește pentru hrană, adaptându-se condițiilor naturii și spiritualității locului. Această relație simbolizează legătura strânsă dintre bistrițeni și tradițiile athonite, promovând un sentiment de identitate și unitate spirituală.

