Alarmă în Bistrița-Năsăud: Siguranța cărnii de porc sub amenințare

Surse

Un singur porc infestat cu trichineloză în 2025. DSVSA cere testarea tuturor...

08/12/2025

Unde puteți duce la control carnea de porc. Cât costă. Precizările DSVSA

08/12/2025

Amenzi uriașe pentru comercializarea cărnii de porc netestată pentru Trichinella Spp: 40.000...

08/12/2025

Inspectorii sanitar-veterinari au depistat un caz de infestare cu Trichinella spp. la...

08/12/2025

ANSVSA – Recomandări pentru cetățeni, controale intensificate pentru comercianți în perioada Sărbătorilor...

09/12/2025

În județul Bistrița-Năsăud, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) subliniază importanța testării cărnii de porc pentru Trichinella spp., având în vedere sezonul de sacrificare din decembrie. Anul 2025 a marcat confirmarea unui caz de infestare cu Trichinella la porcul sacrificat în localitatea Jelna.

Acest eveniment atrage atenția asupra riscurilor majore pentru sănătatea publică. Este obligatorie prelevarea probelor pentru testare, iar consumul cărnii este permis doar după rezultate negative. Persoanele care nu respectă regulile pot fi amendate cu sume între 10.000 și 40.000 de lei.

În scopul protejării sănătății publice, autoritățile au intensificat controalele și oferă despăgubiri proprietarilor dacă animalele sunt înregistrate corect. Testele, al căror cost pornește de la 32,67 lei, pot fi realizate în diverse locații desemnate din județ, iar procesarea se va desfășura până pe 24 decembrie, cu program prelungit pentru medicii veterinari.

ANSVSA atenuează îngrijorările privind răspândirea Pestei Porcine Africane prin interdicția comerțului cu carnea din zonele afectate. Cetățenii sunt încurajați să raporteze nereguli la Call Center-ul ANSVSA, iar consumul responsabil rămâne esențial pentru evitarea riscurilor de sănătate în perioada sărbătorilor.